Вам доступен новый документ: ГОСТ Р 702.1.019-2021 Российская система качества. Перец черный молотый. Потребительские испытания.
Указанный ГОСТ утвержден приказом Росстандарта от 06.07.2021 N 618-ст.
ГОСТ Р 702.1.019-2021 распространяется на молотый черный перец, реализуемый в розничной торговле, и устанавливает требования к показателям качества, определяемым при потребительских испытаниях в соответствии с ГОСТ Р 54941.
В частности, основными компонентами перца должны быть высушенные и измельчённые плоды тропического растения Piper nigrum, соответствующие по качеству требованиям ГОСТ 29050.
