Разработаны проекты межгосударственных стандартов:
Проект ГОСТ Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия
Проект ГОСТ Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия Разработчиком документов является: ФГАНУ НИИХП.
Срок публичного обсуждения проектов: 22.06.2021-21.08.2021.
