Разработаны проекты межгосударственных стандартов:
Проект ГОСТ Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли фруктового сырья. Часть 3. Количественное определение фруктового сырья
Проект ГОСТ Кондитерские изделия. Методы определения кислотности и щелочности. Разработчиком документов является: ВНИИКП — филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им.В.М.Горбатова» РАН.
Срок публичного обсуждения проектов: 05.07.2021-03.10.2021.
