Для общественного обсуждения размещен проект приказа Минсельхоза России «Об утверждении Ветеринарных правил убоя животных, назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки или реализации».
Проектом Ветеринарных правил предусматриваются обязательные для исполнения физическими лицами и юридическими лицами требования при убое животных, в том числе птицы и диких (промысловых) животных, назначении и проведении ветеринарно-санитарной экспертизы мяса, и продуктов убоя.
Предполагается, что ветеринарные правила вступят в силу с 1 сентября 2022 года и будут действовать до 1 сентября 2028 года.
