Приказом Минсельхоза от 8 сентября 2021 года N 611 утвержден новый перечень потребительских свойств зерна, произведенного на территории Российской Федерации. Указанный перечень будет применяться с 1 июля 2022 года в целях государственного мониторинга.
В перечне приведены потребительские свойства мягкой и твердой пшеницы, ржи, ячменя, овса, кукурузы, проса, риса, гречихи, тритикале, подсолнечника, сои, рапса и гороха, произведенных на территории Российской Федерации.
