Если вы хотите, чтобы ваша еда была вкусной и полезной, а также чтобы ее можно было приготовить с минимальным количеством масла или вообще без него, тогда вам нужен универсал на кухне – электрогриль.
Лучше всего то, что с хорошим грилем ваши кулинарные навыки не будут иметь значения, ведь даже новичок может создать шедевры, от которых пальчики оближешь.
Качественный прибор может полностью избавить вас от неумения готовить, выбирать правильную прожарку и т.д.
Некоторые люди покупают гриль, чтобы готовить на нем не столько для голода, сколько для развлечения. Непрофессиональному повару будет сложно электрогриль купить, приготовленные из этого материала, на обычной сковороде.
Мощность и рабочая температура
Мощность — это простой для понимания показатель, позволяющий быстро оценить возможности устройства и получить представление о том, чего от него можно ожидать. Достаточная мощность для большинства полноразмерных грилей составляет около 2000 Вт.
Еще одним важным параметром является максимальная рабочая температура. Здесь нужно ориентироваться на 230-240°С. Этого тепла достаточно для большинства задач по приготовлению пищи на гриле.
Что касается минимальной температуры (которая также указывается некоторыми производителями), то тут все не так прозрачно. На самом деле, хоть в инструкции и указано, что устройство способно поддерживать температуру 150°С, в действительности это может означать, что температура будет колебаться в пределах 135-165°С, так что особо и говорить не о чем. специальная прецизионная криогеника.
